Malang, kota yang terkenal dengan keindahan alamnya, juga menyimpan surga bagi para pecinta kuliner. Dikenal sebagai “Kota Apel”, Malang menawarkan berbagai hidangan lezat yang memanjakan lidah, mulai dari makanan tradisional yang melegenda hingga jajanan kekinian yang menggugah selera.
Mencicipi Ikon Kuliner Malang:
1. Bakso Malang: Siapa yang tak kenal dengan bakso Malang? Hidangan ikonik ini wajib dicoba saat berkunjung ke Malang. Bakso Malang terkenal dengan kuah kaldu sapi yang gurih dan kaya rasa, dilengkapi dengan bakso halus, bakso urat, pangsit goreng, tahu, dan siomay. Beberapa tempat makan bakso Malang yang terkenal di antaranya:
- Bakso President: Legendaris dengan kuah kaldu sapi yang gurih dan kaya rasa, serta bakso urat yang kenyal.
- Bakso Cak Kris: Terkenal dengan bakso gorengnya yang renyah dan isian daging yang berlimpah.
- Bakso Solo Baru: Menawarkan variasi bakso yang unik, seperti bakso mercon dengan rasa pedas yang menggigit.
2. Pos Ketan Legenda: Bagi pecinta ketan, Pos Ketan Legenda adalah tempat yang tepat untuk dikunjungi. Berbagai olahan ketan dengan topping kekinian dan tradisional tersedia di sini, seperti:
- Ketan Susu Keju: Perpaduan rasa manis, gurih, dan creamy yang tak terlupakan.
- Ketan Durian: Bagi pecinta durian, hidangan ini wajib dicoba. Aroma dan rasa durian yang kuat berpadu dengan ketan yang pulen.
- Ketan Isi Ayam: Pilihan gurih dengan isian ayam suwir yang pedas dan gurih.
3. Rawon Nguling : Rawon, hidangan berkuah hitam dengan daging sapi dan kluwek, merupakan salah satu kuliner khas Jawa Timur yang patut dicoba. Rawon Nguling terkenal dengan:
- Kelezatan kuahnya yang gurih dan kaya rempah, dengan aroma kluwek yang khas.
- Daging sapi yang empuk dan juicy, dimasak dengan bumbu yang meresap sempurna.
- Penyajiannya yang lengkap dengan nasi putih, tauge, telur asin, dan sambal.
Rawon Nguling terletak di Jl. Zainul Arifin No.62, RT.01/RW.01, Kiduldalem, Kec. Klojen, Kota Malang
Menjelajahi Kuliner Tradisional:
4. Orem-orem: Orem-orem adalah hidangan tradisional Malang yang terbuat dari irisan tempe, tahu, irisan kol, dan taoge yang disiram dengan kuah santan kental dan bumbu rempah. Rasanya yang gurih dan creamy membuat orem-orem digemari banyak orang. Beberapa tempat makan orem-orem yang terkenal di antaranya:
- Orem-orem Arema: Terletak di Jalan Bondowoso, terkenal dengan kuah santannya yang kental dan gurih.
- Orem-orem Bu Rahayu: Menawarkan porsi yang besar dan harga yang terjangkau.
- Orem-orem Dapur Bu Asih: Memiliki rasa yang autentik dan suasana yang nyaman.
5. Tahu Lontong Lonceng: Tahu Lontong Lonceng, terletak di Jalan Lombok, merupakan salah satu kuliner legendaris Malang yang sudah ada sejak tahun 1950. Hidangan ini terdiri dari:
- Lontong yang pulen dan disiram dengan kuah bumbu kacang yang gurih dan pedas.
- Tahu goreng yang renyah dan bertekstur lembut.
- Taoge yang segar dan irisan kol yang menambah tekstur.
Surga Jajanan Kekinian:
6. Putu Lanang Celaket: Jajanan tradisional putu bambu di sini terkenal dengan:
- Isian gula merah yang berlimpah dan aroma pandan yang harum.
- Tekstur putu yang lembut dan rasa manis yang pas.
- Pemandangan indah di sekitar lokasi, yaitu di kawasan Alun-alun Batu.
7. Es Krim Oen: Es krim legendaris di Malang ini menawarkan berbagai rasa klasik dan unik, seperti:
- Rasa stroberi yang segar dan manis.
- Rasa durian yang浓郁 dan otentik.
- Rasa rum raisin yang unik dengan aroma rum yang khas.
- Rasa avocado coffee yang perpaduan rasa kopi dan alpukat yang creamy.
8. Kue Pancong Lumer by Anggi: Sensasi Lembut yang Menggugah Selera
Kue pancong, jajanan tradisional yang terbuat dari tepung beras dan santan, kini hadir dalam versi kekinian dengan sensasi yang lebih lumer di mulut. Salah satu yang terkenal di Malang adalah Kue Pancong Lumer by Anggi.
Ciri Khas Kue Pancong Lumer by Anggi:
- Tekstur: Kue pancong ini memiliki tekstur yang lebih lembut dan lumer di mulut dibandingkan kue pancong tradisional. Hal ini dicapai dengan penggunaan bahan-bahan khusus dan teknik pembuatan yang berbeda.
- Rasa: Kue pancong lumer by Anggi menawarkan berbagai rasa kekinian yang digemari banyak orang, seperti:
- Cokelat: Rasa klasik yang disukai semua kalangan, dengan topping cokelat lumer yang melimpah.
- Keju: Rasa gurih dan creamy yang dipadukan dengan topping keju mozzarella yang meleleh.
- Green tea: Rasa matcha yang unik dan menyegarkan, dipadukan dengan topping kacang merah dan whipped cream.
- Taro: Rasa taro yang manis dan legit, dipadukan dengan topping boba dan saus taro.
- Topping: Selain rasa yang beragam, kue pancong lumer by Anggi juga menawarkan berbagai topping menarik, seperti:
- Beragam jenis cokelat: Dark chocolate, milk chocolate, white chocolate, dan lainnya.
- Buah-buahan segar: Stroberi, pisang, kiwi, dan lainnya.
- Keju: Keju mozzarella, cheddar, parmesan, dan lainnya.
- Biskuit dan cereal: Oreo, cornflakes, dan lainnya.
Harga dan Tempat Pembelian:
Kue pancong lumer by Anggi dibanderol dengan harga yang relatif terjangkau, yaitu mulai dari Rp 10.000 untuk rasa original dan Rp 15.000 untuk rasa-rasa kekinian. Anda dapat membelinya di beberapa outlet yang tersebar di Malang, atau melalui pemesanan online.
